Author: Apollonas Kapsalis

Keto Tagliatelle

Κέτο Ταλιατέλες – Όχι απλά Κέτο αλλά και κάρνιβορ!

Οι Κέτο ταλιατέλες είναι φτιαγμένες με μόνο ένα συστατικό συν κάποια μπαχαρικά! Πώς γίνεται αυτό; Τώρα, νομίζω ότι θα μπορούσα να πω «Εύρηκα» και «Mamma mia» χίλιες φορές! Αυτή ήταν ακόμη μια υπέροχη ανακάλυψη! Φυσικά, μια μεγάλη διαφορά είναι τα αυγά ορτυκιού που κρατάνε μακρία την έντονη μυρωδιά και γεύση […]

Keto during summer

Keto during summer? Best ideas for refreshing cold meals

Keto during summer could be difficult if you think about meat or seafood preparation. Grilling, broiling, roasting and frying… All include heat and could be tricky to consume when the days get too hot! But it doesn’t have to be that way! Naturally, during the summer months, we require more […]

Stop counting macros, eat more meat!

Stop counting macros sounds like anti-Keto approach but it doesn’t have to be! Before I start, I would like to point out that this article covers the subject of fat-loss. A therapeutic aspect of the Ketogenic diet for neurological or other health problems is another subject. Let’s talk about the […]

Hollandaise sauce

Σάλτσα Ολλανδέζα – Όταν η μαγιονέζα βρίσκει τον δάσκαλο της!

Η σάλτσα Ολλανδέζα πιστεύω πως είναι η πιο κέτο σάλτσα που μπορεί να υπάρχει στον πλανήτη! Ωστόσο, κατά κάποιο τρόπο, ζει κάτω από την σκιά της μαγιονέζας. Αλλά η μαγιονέζα είναι μια θα έλεγα πιο φτωχή έκδοση της νέας αγάπης που λέγεται Ολλανδέζα. Δυστυχώς, οι πολλοί από εμάς λατρεύουν το […]

Κέτο Μεσογειακή διατροφή

7 ασκήσεις άνω κορμού για γυναίκες – Χτίζοντας δύναμη στο σπίτι

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε 7 ασκήσεις που θα βοηθήσουν στην ενδυνάμωση του άνω κορμού. Γνωρίζουμε ότι πολλές ασκήσεις για το πάνω μέρος του σώματος περιλαμβάνουν εξοπλισμό. Αυτό σημαίνει χρειαζόμαστε μπάρες, αλτήρες και κάποια μηχανήματα για να εκτελέσουμε ασκήσεις απομόνωσης. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να στοχοποιήσουμε μια μυική ομάδα. […]

pollen keto

Κέτο Μέλι – Το μόνο που λείπει από αυτό το μέλι είναι η φρουκτόζη!

Όταν διαβάζετε τον τίτλο που αναφέρεται στο Κέτο μέλι, πιθανότατα πιστεύετε ότι είναι αστείο! Λοιπόν, δεν είναι καθόλου αστείο! Τι Έλληνας θα ήμουν αν δεν αφιέρωνα τουλάχιστον μία θέση στο κύριο γλυκαντικό της ελληνικής κουζίνας εδώ και χιλιετίες; Υποθέτω όμως ότι είναι δύσκολο έργο. Όπως γνωρίζουμε, στη κετογονική διατροφή, καθώς […]

γυμναζομαστε στο σπιτι

Γυμναζόμαστε στο σπίτι – Ασκήσεις για κορμό και πόδια

Το γυμναζόμαστε στο σπίτι έγινε το νέο μόττο! Οι ασκήσεις που ακολουθούν είναι εύκολο να γίνουν οπουδήποτε και δεν χρειαζόμαστε κάποιον ιδιαίτερο εξοπλισμό. Είναι πολύ σημαντικό ιδιαίτερα για τις γυναίκες να στοχοποιήσουν τις περιοχές της κοιλιάς, γλουτών και πόδια. Αυτό θα ενεργοποιήσει και θα αιματώσει ιδιαίτερα την περιοχή των κοιλιακών, […]

Creamy Keto pie

Βάλε τα Πάντα – Κέτο πίτα ανά πάσα στιγμή και οπουδήποτε!

Η Κέτο πίτα Βάλε τα Πάντα γεννήθηκε με τον ίδιο τρόπο όπως η πίτσα πριν από χιλιάδες χρόνια στην αρχαία Αίγυπτο και Ελλάδα. Λοιπόν, σε αυτή την πίτα βάζουμε ό,τι έχουμε! Χρησιμοποιήσαμε κυριολεκτικά ό,τι είχαμε στη διάθεσή μας εκείνη τη στιγμή και η πίτα αποδείχθηκε πιο νόστιμη από τη Σπανακοπίτα, […]

Ελβετική μπάρα

Ελβετική μπάρα – Ήρθε για να ταράξει τα νερά του fitness!

Η ελβετική μπάρα ή στην Ελλάδα ίσως πιο γνωστή με την ονομασία μπάρα πολλαπλών λαβών έχει κερδίσει τα τελευταία χρόνια αρκετό έδαφος. Ίσως να ονομάζεται ελβετική επειδή έχει πολλαπλές χρήσεις όπως ένας ελβετικός σουγιάς, δηλαδή πολλαπλής χρήσεως. Οι λόγοι που κάνουν αυτή την μπάρα να ξεχωρίζει είναι αρκετοί και θα […]