Greeks

Αγαπημένοι Έλληνες: Ανοιχτή επιστολή

Αγαπημένοι Έλληνες, αυτό είναι η συνέχεια από το άρθρο του Αγαπητοί Αμερικανοί! Έγραψα αυτή την ανοιχτή επιστολή στους Αμερικανούς πριν από ένα χρόνο και πολλοί από αυτούς ίσως να θύμωσαν μαζί μου. Αλλά, αυτό είναι καλό γιατί πολλοί από αυτούς αργότερα μου έστειλαν μήνυμα ότι του έδωσαν μια δεύτερη σκέψη! […]

αποκατάσταση

Αποκατάσταση: τι, γιατί και πότε

Οι περισσότεροι αθλητές γνωρίζουν ότι η αποκατάσταση είναι το κλειδί για την επίτευξη κορυφαίων αποτελεσμάτων. Όμως η πλειονότητα εξακολουθεί να αισθάνεται ενοχή όταν υπάρχει μια μέρα ξεκούρασης. Το σώμα ανακάμπτει και ενδυναμώνεται μεταξύ των προπονήσεων και των ημερών ξεκούρασης, δηλαδή αποκατάστασης. Εάν ένας αθλητής δεν δώσει αρκετή προσοχή στην αποκατάσταση […]

κέτο, powerlifting και υπερτροφία

Κέτο, powerlifting για δύναμη και απόλυτη υπερτροφία

Η κετογονική διατροφή, το powerlifting (δυναμικό τρίαθλο) και η υπερτροφία, είναι ένα θέμα το οποίο γεννάει πολλές ερωτήσεις. Ως κάποιος που έχει πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας στην προπόνηση και κατάρτιση ατόμων και ομάδων, μελετώντας την αθλητική επιστήμη και την αποκατάσταση, ένιωσα ότι πρέπει πραγματικά να ρίξω φώς πάνω σε […]

αρχαίο ελληνικό συμπόσιο

Αρχαίο ελληνικό συμπόσιο – ένα low-carb γεγονός

Το αρχαίο ελληνικό συμπόσιο ή καλύτερα η αρχαία ελληνική γαστρονομία είναι ένα θέμα που έχει μελετηθεί ξανά και ξανά από διάφορους επιστήμονες. Ειδικότερα, οι ανθρωπολόγοι και αρχαιολόγοι ήθελαν να μάθουν περισσότερα για τους προγόνους μας διερευνώντας τις διατροφικές τους συνήθειες. Ωστόσο, η ιστορία της αρχαίας ελληνικής γαστρονομίας καταλαμβάνει την ίση […]

ζώνη άνεσης ή comfort zone

Ζώνη άνεσης: Σπάζοντας την comfort zone

Η ζώνη άνεσης ή γνωστή ως comfort zone, είναι ένα θέμα που έγινε hype. Θα ξεκινήσω αυτό το άρθρο ρωτώντας, τι είναι η ζώνη άνεσης; Είναι η συνεχής ανάγκη για χαλάρωση και ευχαρίστηση ή ίσως το κυνήγι της άνεσης σε όλη μας την ζωή; Από την δική μου οπτική γωνία, […]

αερόβια ή αναερόβια άσκηση greek goes keto

Αερόβια και αναερόβια άσκηση – Τι να διαλέξω;

Τα τελευταία 50 χρόνια, είχαμε διδαχθεί ότι η δημιουργία ενός θερμιδικού ελλείμματος μέσω της διατροφής, θα μας βοηθήσει να χάσουμε το ανεπιθύμητο βάρος. Φυσικά, η εφαρμογή της σωματικής δραστηριότητας όπως η αερόβια και αναερόβια άσκηση, δηλαδή το τζόγκινγκ ή τρέξιμο θεωρείται συχνά ως ο καλύτερος τρόπος για να κάψουμε λίπος. […]

νηστεία κέτο greek goes keto

Διαλειμματική νηστεία – Μέρος 2ο

Η διαλειμματική νηστεία όπως είδαμε και στο πρώτο μέρος, είναι μια διατροφική μέθοδος η οποία εφαρμόζεται σε κυκλικές περιόδους πριν και μετά την κατανάλωση φαγητού. Υπάρχουν διαφορετικές μορφές νηστείας όπου μπορούμε να επιλέξουμε το χρονικό διάστημα όπου θα κυμανθεί. Φυσικά όλοι περνάμε από μια περίοδο νηστείας όταν κοιμόμαστε. Σε αυτό […]

ινσουλίνη κέτογονικη δίαιτα

Ινσουλίνη – Ο εχθρός της κετογονικής δίαιτας

Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που εκρίνει το πάγκρεας και κάνει την παρουσία της όταν καταναλώνουμε κάποιο γεύμα ή ρόφημα. Για να καταλάβουμε όμως πως λειτουργεί η ινσουλίνη θα πρέπει να γνωρίζουμε τις διαφορές γλυκόζης και κετόνων στο σώμα. Η ινσουλίνη βρίσκεται σε πολύ υψηλές τιμές όταν καταναλώνει κάποιος υδατάνθρακα. […]

Κέτο ομελέτα

Κέτο Ομελέτα – Γρήγορη και θρεπτική

Μια γρήγορη, εύκολη και υγιεινή κέτο συνταγή. Όλοι αγαπάνε μια ομελέτα και ειδικά όταν είναι πλούσια σε όλα τα μακροστοιχεία, μικροστοιχεία και φυσικά είναι 100% Κέτο! Ναι στα αυγά που όλοι αγαπάμε χωρίς κανένα φόβο για χοληστερίνη. Η κέτο ομελέτα είναι έτοιμη σε λιγότερο από 3 λεπτά και το μόνο […]

διαλειμματική νηστεία

Διαλειμματική νηστεία – Η απόλυτη μέθοδος

Η διαλειμματική νηστεία έκανε δυναμικά την εμφάνιση της τα τελευταία 5 χρόνια με το νέο hype, δηλαδή την κετογονική διατροφή. Ένας συνδιασμός που αποφέρει σίγουρα αποτελέσματα, αλλά χρήζει ειδικού χειρισμού. Πάρα πολλοί ακολούθησαν την διαλειμματική νηστεία, αλλά κρατώντας τις παλίες κακιές διατροφικές συνήθειες δηλαδή με πάρα πολλούς υδατάνθρακες. Έτσι, ενώ […]