Η εσφαλμένη αντίληψη για την χοληστερίνη υπάρχει σχεδόν για έναν αιώνα. Έγραψα ένα άρθρο πριν από αρκετούς μήνες σχετικά με το φόβο της χοληστερίνης και τον τρόπο με τον οποίο τα αυγά θα μπορούσαν να βοηθήσουν. Φυσικά, θυμάμαι πάντα κάποιον από τους φίλους μου ή τα μέλη της οικογένειάς να […]